Les Ombres Quai Branly
Menu FEUILLE - deux verres de vin
PARIS
Les Ombres Quai Branly

Menu FEUILLE - deux verres de vin

Au déjeuner et au dîner

Nb de personne(s)
Prix
198  
Menu "Feuille" : deux entrées, un poisson, une viande, deux desserts avec deux verres de vin.

Six séquences ponctuées de vins sélectionnés, la vue exceptionnelle en prime.

 

Exemple de menu (nos menus changent fréquemment, selon la saison et la disponibilité des produits) :

*Betteraves de pleins champs à la braise, baies d’argousier acidulées et leche de tigre végétal

*Pâté en croûte de seiche, poulpe et algues du Croisic, pissenlit et criste marine

*Bar de ligne à peine cuit, courge croustillante et à cru, oursin

*Volaille de Bresse pochée, coquillages, dulse et wakame, réduction de vin jaune

*Citrons de saison, granité Campari, vinaigrette à l’huile d’olive

*Crémeux chocolat et ‘caviar’ de vanille, croquant praliné

 

2 verres de vin

 

Bon utilisable au déjeuner et au dîner tous les jours*

*sauf 1er janvier, 14 février, 14 juillet et 24, 25, 31 décembre et événements

 

Réservation obligatoire selon la disponibilité.

Les Ombres Quai Branly

Le restaurant, situé au 5e étage du Musée du Quai Branly – Jacques Chirac offre une vue spectaculaire sur Paris.
  
Il propose une cuisine française contemporaine, créative et savoureuse.

BON CADEAU ÉLECTRONIQUE
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